Просто яичница - это маловато будет. А если добавить икры, то в самый раз! Икру можно вытащить, например, из краснопёрки. Разложить на сковородке, посолить, закрыть крышкой, и жарить на самом мелком огне несколько минут. Получается вкусно и на долго хватает.