С презентации вин семьи Гужон, организованной сетью магазинов "Отдохни", мы ушли в компании самой непонятной для нас бутылки из дегустационного сета. В зале, после яркого молодого белого, это выдержанное вино не проявило почти никаких ароматических признаков в наших бокалах - то ли на контрасте, то ли открыли очень сильно заранее🤷🏻♀️. И вот дома мы сполна восполнили пробел! Во вкусе чувствуется бочка, чуточку ванили и легкие танины в сопровождении, но это все в конце. В начале же трудно явно разобрать, больше похоже на цветы, цитрус и яблочные ноты в формате кальвадоса. В аромате единомышленно - печёное яблоко. До 10 апреля в сети "Отдохни" вина продаются по цене 800₽ с учетом акции 2+1.
Каролин и Кристиан, хозяева винодельни, тронули до глубины души. Настолько простые, что встретив на улице, никогда бы не подумали об их прекрасных владениях. Думаем, можно опустить, насколько они любят своё дело и своё вино... а еще дочь Элоиз, в честь которой назвали младшую линейку, белое из которой нам понравилось еще на дегустации и по цене демократичненько 527₽ по акции 2+1. Больше всего впечатлило - виноградники растут в почве из булыжников небольших размеров (10 метров в глубину), являющихся накопителями тепла. Такая почва и климат Средиземноморья позволяет хорошо вызреть винограду, что даже белое вино получается 14-14,5%, но эта крепость во вкусе совсем не чувствуется.
П.С.: Красное Les Origines было также отменным👍🏼! Отметили его и белое из младшей линейки (см. ниже).
Впечатления: 9 из 10
Цена-удовольствие: 8 из 10
Рейтинг Vivino: 4,0
И, конечно, подписывайтесь на нас в Instagram. Там бывает весело!