Хотя цветение водосбора длится всего несколько недель в начале лета, этот многолетник – любимец многих садоводов. Всё дело в изящной, утонченной красоте его цветков и резной листве, украшающей сад с ранней весны. Листва водосбора, или аквилегии (Aquilegia), появляется уже в апреле, когда туго свернутые сизовато-зеленые «кочанчики» раскрываются в сложные ажурные листья на длинных черешках. Каждый отдельный листочек по форме напоминает веер. Зацветает большинство водосборов в июне. Поникающие ярко окрашенные бутоны распускаются, покрывавшие их 5 чашелистиков встают практически горизонтально и обнажают 5 лепестков, которые могут быть того же цвета, но часто контрастные. Каждый лепесток заканчивается шпорцем, выделяющим нектар. Пучок золотистых тычинок, выдвигающийся за пределы «юбочки» из лепестков, придает соцветию дополнительный шарм. За такую необычную форму цветка водосбор в англоязычном мире получил название “columbine“. Оно происходит от латинского “columba” – голубь, – ведь цветы