Потрясающие рулетики из цукини станут украшением вашего закусочного стола к приходу гостей. Это простое блюдо в приготовление не только очень вкусное, но и полезное.
Ингредиенты на 12 рулетиков
1 цуккини
1 пучок кинзы
3 столовых ложки рассыпчатого творога
1 столовая ложка сыра брынза
Соль
Перец
Оливковое масло
Как приготовить
Нарезать цуккини тонкими слайсами.
Обмазать каждый слайс цукини оливковым маслом с обеих сторон. Одну из сторон посолить и поперчить.
Обжарить на сильно раскаленной сковороде-гриль слайсы цуккини с каждой стороны по 30 сек. Отложить слайсы в сторону остужаться.
Мелко нарезать зелень ножом
В отдельной емкости смешать творог, сыр, нарезанную зелень до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.
Свернуть слайсы цуккини в рулетики, добавив внутрь творожную смесь.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.