Как здоровое питание изменит ваш привычный образ жизни?
Понятие «здоровое питание» регулярно присутствует в нашей жизни, нам говорят о нем по ТВ, мы читаем статьи в интернете, возможно, даже обсуждаем со своими близкими и знакомыми. Тем не менее, практика показывает, что подавляющая часть населения РФ не может правильно растолковать смысл данного феномена. Для них здоровое питание плотно ассоциируется со скудной продуктовой корзиной, постоянными ограничениями, запретами, подавленным физическим и психологическим состоянием. Они уверены, что вести полноценный образ жизни, следуя заветам здорового питания, просто невозможно.
Но это всего лишь очередное заблуждение, навязанное обществом и уходящее своими корнями в детство. Правильное питание – это не только переход на определенные продукты и следование строгому режиму. Это новый образ жизни, который помимо похудения и улучшения самочувствия, дает много других приятных бонусов. Сегодня мы постараемся сформировать правильное представление о том, что ждет вас после перехода на здоровое питание.
1. Вы инвестируете в свое здоровье
Зайдем с козырей. По оценкам специалистов, более 90% из ныне существующих заболеваний так или иначе вытекают из неправильного питания, а 40% напрямую связаны с нашей пищеварительной системой. «Мы есть то, что мы едим», следовательно, чтобы укрепить свое здоровье, нужно питаться здоровой пищей. Вы, конечно, можете не обращать внимания на эту статистику, продолжать переедать, работать на износ и вложить все деньги в здоровье. А можете получить бесплатный рычаг для профилактики 90% заболеваний, просто изменив свою культуру питания. Выбор за Вами.
2. Вы укрепляете психологическое состояние и получаете ясность мысли
Еще одно клише – здоровое питание не способно дать организму энергию для полноценной интеллектуальной деятельности. Что же на деле? Переход на правильное питание подразумевает исключение ненужной/лишней пищи из рациона человека. Вы продолжаете получать все необходимые вещества и компоненты, необходимые для полноценной жизнедеятельности, а организм больше не растрачивает свои ресурсы на то, чтобы переварить и расщепить то, что ему заведомо не нужно.
Хороший пример – отказ от сахара. При потреблении сладкого в крови происходит резкий скачок сахара, наше настроение скачет, периоды возбуждения чередуются с периодами грусти и апатии. Разумеется, ни о какой ясности мысли говорить не приходится, наша голова затуманена, мы не может сконцентрироваться на важном. При здоровом питании глюкоза извлекается из сложных углеводов, организму нужно больше времени, что расщепить их, никаких резких скачков сахара не наблюдается. При этом никто не заставит вас отказаться от сладкого. Есть много вкусных и полезных альтернатив классическим десертам. Некоторые из них представлены в нашем меню (раздел Десерты). Вы же всегда мечтали о сладостях, которые не навредят фигуре и укрепят ваше здоровье? Налетайте!
3. Подтягиваете дисциплину и обучаетесь тайм-менеджменту
Плохая новость для лентяев и хорошая для тех, кто действительно хочет что-то изменить. Здоровое питание не требует жесткой дисциплины, вам не придется жить по расписанию, однако будьте готовы отдавать себе отчет в том, что вы едите и когда вы это едите. Отвечать придется перед самим собой и эффект оценить сможете тоже только Вы.
Почему важно есть в одно и то же время каждый день? Потому что наш организм – это чрезвычайно гибкая система, миллионы лет эволюции научили его приспосабливаться. Желудочный сок теперь начнет вырабатываться к моменту приему пищи, ее усвоение будет проходить быстрее, а полезные вещества выполнят требуемые функции.
Практика показывает, что со временем человек непроизвольно подстраивает свой распорядок дня под режим здорового питания и получает в обмен мгновенные бонусы:
- Отказ от вредных привычек и незапланированных перекусов;
- Четкое планирование дня;
- Повышение личной эффективности и продуктивности;
- Прокачка дисциплины;
- Улучшение психического состояния, собранности и мотивации;
- Свободное время для хобби, своих родных и близких;
Этот длинный (и далеко не полный) список изменений лишний раз демонстрирует, какое сильное влияние оказывает культура питания на жизнь обычного человека. Сами того не подозревая, мы строим жизнь вокруг потребности в утолении голода – все как в знаменитой пирамиде по Маслоу (если вы еще не знакомы, рекомендуем почитать в целях общего развития). Как только вы начнете все структурировать и планировать, приемы пищи будут оказывать минимальное влияние на вашу жизнь.
4. Начинаете доверять себе, ваша уверенность в собственных силах возрастает
Здоровое питание – осознанный выбор каждого человека. Если вы решились на этот шаг, значит, продемонстрировали силу воли, уловили свои внутренние потребности. Люди, практикующие здоровое питание, обретают эмоциональное спокойствие, разумное хладнокровие. Что еще важнее – они перестают жить иллюзиями и заниматься самообманом. У вас точно есть такие знакомые, которые сначала ищут оправдания: «Я от природы такой (-ая)», «Я могу в любой момент похудеть», «Я и так нравлюсь людям». Потом в определенный момент берут себя в руки, начинают ходить в спортзал, отказываются от вредных продуктов, но через пару недель ничего не меняется и все возвращается на круги своя. Здоровое питание – это осознанный процесс, вы начинаете жить в гармонии с телом, смотрите на рацион реалистично и трезво, формируете уверенность в собственных силах.
5. Вы достигаете новых целей
Переход на здоровое питание не может считаться самоцелью, но это хороший вызов для вашей личности и способ достигнуть чего-то большего. В самом начале вы говорите себе «Смогу ли я?», а потом не замечете, как покоряете одну вершину за другой. Сам процесс перехода будет состоять из маленьких побед: отказ от вредной пищи, переход на правильный режим питания. Это, в свою очередь, мотивирует на достижения в других областях жизни – личной и профессиональной.
Я готов бросить себе вызов, что мне делать?
Для начала мы настоятельно рекомендуем создать для себя теоретическую базу. Потратьте еще немного времени, чтобы чуть больше узнать о здоровом питании (в нашем блоге вы найдете всю нужную информацию). После этого можно обратиться к профессиональному диетологу или выработать свою собственную методику перехода на здоровое питание. Первый способ потребует минимум временных затрат, кроме того, диетолог разработает эффективную программу питания, учитывающую особенности вашего организма и образа жизни. А если Вы уже заранее начали пугать себя постоянными ограничениями, оцените меню первого в Новосибирске ресторана здорового питания и избавьтесь раз и навсегда от этого клише.
Еще много интересного про полезное питание и меню тут https://fitnessfood.cafe/
