Пельмени - это самый простой и быстрый ужин. В нашей семье пельмени всегда варит муж.
Сегодня мы первый раз пробуем пельмени "Цезарь".
Раньше их никогда не брали, потому что их цена 399р за 750гр (1 кг= 532р). Сегодня пельмени были по акции с 45% скидкой и я не смогла устоять. Берем на дегустацию!
Наименование:
Пельмени из свежего мяса"Царское застолье" Цезарь.
Вес упаковки 750грамм.
С обратной стороны читаю состав. Производитель пишет, что это полуфабрикат категории В. Что это значит?
Категория А содержит массовую долю мышечной ткани 80% и более;
Категория Б содержит массовую долю мышечной ткани от 60% до 80%;
Категория В содержит массовую долю мышечной ткани от 40% до 60% .
Про себя могу сказать, категорию А я есть не могу, мне не хватает "хлеба в мясе".
А вот категория Б и В - это вполне приемлемо. Не стоит этого бояться.
Варим пельмени как обычно. Мы при варке добавляем лавровый лист.
Готовые пельмени смотрятся отлично. Пельмени небольшого размера, я бы сказала размер меньше среднего.
Теперь оценим соотношение мяса и теста.
Да уж, теста в 2 раза больше, чем мяса. Кусочек мяса совсем маленький.
Теперь вкус. Я большая привереда в магазинных пельменях и эти пельмени "нормально", но я ожидала большего.
Тесто обычное, про него сказать нечего (как-то ела пельмени, где тесто было вкуснее, чем мясо).
Мясо без обилия специй и это меня радует, не люблю когда вместо мяса чувствуешь одни специи.
Процент мяса внутри небольшой. Как и заявляет производитель категория В (хорошо, что не врут)
Пельмени оцениваю как "нормальные, но необоснованно дорогие" . Брать исключительно по акции. Оценка 7 звёзд из 10.
Пробую "Карпаччо" из "Магнита". Цена вопроса 161р. Вкус, внешний вид, с чем вкусно?
Какие ваши любимые продукты в "Магнит"? Пишите, попробуем!
