Оливковое масло невероятно полезный продукт. Известно что это один из любимейших продуктов долгожителей. Это один из главных продуктов в средиземноморской диете – большинство жителей что проживают в странах Италии, Испании и Греции выращивают и употребляют его ежедневно, и общеизвестно что они имеют низкую смертность по причине лидирующих болезней таких как диабет и болезни сердца.
Эксперты по питанию также отмечают огромную пользу оливкового масла. Он богат полезными мононенасыщенными жирами, которые поддерживают здоровье нашего мозга и сердца. Кроме того, оливковое масло положительно влияет на когнитивные функции, содержит большое количество антиоксидантов и может снизить риск диабета 2 типа и рака. Мононенасыщенные жиры что содержаться в оливковом масле сильно устойчивы к высокой температуре, что делает его очень полезным выбором для приготовления пищи. Этих фактов достаточно, чтобы заменить любое другое масло оливковым маслом.
Именно так делал один очень известный долгожитель который прожил 114 лет.
Бернандо ЛаПалло родился в 1901 году и умер в 2015 году. Он отдал должное за свою долгую жизнь здоровому питанию. “Люди спрашивают меня, что вы делаете, чтобы оставаться таким молодым”, - сказал ЛаПалло. Я говорю:”Мы есть то что мы едим”.
Его ежедневное меню содержало много органических овощей и фруктов. Но особое внимание Бернандо уделял оливковому маслу. Именно его он отнёс в список секретов для долгой и счастливой жизни.
Покупка правильного вида оливкового масла является чрезвычайно важным. Оливковое масло первого отжима сохраняет некоторые антиоксиданты и биологически активные вещества из оливок. По этой причине он считается более здоровым, сортом оливкового масла из всех существующих.
Несмотря на это, на рынке оливкового масла присутствует много подделок и обмана, масла с надписью «extra virgin» (первый отжим) на этикетке разбавлены другими рафинированными маслами. Поэтому внимательно изучите этикетки, чтобы убедиться, что вы получаете настоящее оливковое масло. Всегда полезно читать списки ингредиентов, и проверять наличие сертификата качества у производителей.
Подведя итоги, качественное оливковое масло высшего качества невероятно полезно для здоровья. Благодаря своим мощным антиоксидантам, он приносит пользу вашему сердцу, мозгу, суставам и многим другим.
На самом деле, это может быть самый полезный и здоровый жир на планете.