В моде всегда было стремление к долголетию, поддержание красоты и состояния организма. Здоровое питание – это не диета, а образ жизни, который приносит не только пользу организму, но и удовольствие. Не важно, связан ли этот выбор со здоровьем или со стремлением привести фигуру в определённую форму, питание – это основа, без которой иные старания могут не принести желаемых результатов.
Правила здорового питания
Всем необходимо соблюдать водный баланс, так называемый режим питья, по которому в день человеку требуется до двух литров именно питьевой воды, а не соков, кофе. На работу пищеварения положительно влияет стакан теплой воды, выпитый натощак утром. Сразу после еды и за едой поступление жидкости нежелательно. Оптимальное время за полчаса до еды или спустя полчаса после еды.
Пищу предпочтительно разделить на маленькие порции, есть за день можно 4-5 раз, всегда только с приходом чувства голода. Каждый приём пищи требует концентрации на процессе – питание маленькими кусочками, хорошо пережёвывая, находясь при этом в положении сидя и будучи в состоянии покоя. Основной приём пищи – обед. Рекомендуется выбирать разнообразную, натуральную, свежую пищу, отказаться или, как минимум, снизить потребление вредных продуктов. В рационе должно быть много фруктов и овощей, богатых клетчаткой, а также присутствие рыбы около двух раз в неделю. Прием пищи должен приходиться на одно и то же время каждый день, что поспособствует стабильной работе желудка.
Истощение организма приводит к недомоганию. Это происходит из-за неумения контролировать «доходы» и «расходы» в организме. Когда большая часть энергии затрачивается, например, на занятия спортом, физические и умственные нагрузки, необходимо восполнять потери таким же количеством питательных веществ. В рацион должно входить оптимальное, согласно возрасту и полу, число белков, жиров, углеводов, волокон.
В мире кулинарии так много соблазнов. Хочется попробовать самые вкусные, разнообразные блюда. Особенно манит голодных посетителей фастфуд. Однако употребление питания быстрого приготовления на голодный желудок, особенно, если до этого вы сильно и долго голодали, может привести к несварению, изжоге, болезням желудка. Быстрые перекусы не всегда идут на пользу желудку. Частое употребление фастфуда ведет к ожирению. Но никто не запрещает раз в неделю, в заслуженный выходной, побаловать себя гамбургерами с газировкой. Это не помешает здоровому образу жизни, если дальше вы будете придерживаться здорового питания. Такая же ситуация и со сладким. Сладости вредны в большом количестве; на голодный желудок; если есть их на улице. А одна конфетка после ужина или небольшая плитка шоколада вовремя чаепития не испортит фигуру.
Правильное питание - важная составляющая обширного понятия - здоровый образ жизни, куда входит еще и физическая активность.