Виноград традиционно считается южной культурой, но уже давно успешно выращивается в Сибири. Такая возможность появилась благодаря селекционерам, вывившим сорта, устойчивые к суровому климату региона. Несмотря на то что культура обладает устойчивыми сортами к суровым условиям, таким сортам также необходим определенный уход, который нужно поддерживать и соблюдать согласно установленным сортам.
Адаптированные сорта винограда для суровых регионов выращивания
Прежде чем приступать к выбору и месту посадки будущего винограда, нужно подойти ответственно к выбору сорта культуры, учитывая климатические особенности, беря в расчет колебания температур. Как правило, теплый период без заморозков в Сибири длится около трех месяцев – с начала июня и до начала сентября. Поэтому предпочтение среди многообразия сортов винограда отдается ранним сортам. К ним можно отнести следующие, наиболее не прихотливые и хорошо произрастающие:
• «Муромец»;
• «Соловьева-58»;
• «Тукай»;
• «Русвен»;
• «Кодрянка» и другие сорта, у которых от распускания почек до полной зрелости ягод проходит 90-115 дней, что позволяет застать наиболее благоприятный период.
Читайте также: Как посадить виноград в Подмосковье и какой сорт лучше выбрать
Вышеперечисленные сорта обладают не только основным характерным и при этом положительным признаком – морозостойкостью, но и индивидуальными аспектами, которые также необходимо учитывать при выборе того или иного сорта. Что даст возможность начать опыт культивирования в более благоприятном русле. Ведь выбор сорта винограда для дальнейшего выращивания является половиной успеха при всей дальнейшей работе и заботе о культуре.
Приобретение материала для посадки
Неопытному виноградарю рекомендуется покупать уже готовый материал для посадки в проверенных питомниках. В случае если саженцы приобретались заранее, их необходимо дорастить на солнечной территории, тем самым растение получит дополнительное закаливание. А после высадки на место дальнейшего произрастания, саженцы защищают от солнца в течение 5-7 дней. Полив необходимо осуществлять обильно, но не заливая сами горшки с растениями, что способно нанести вред и привести к вреду для здоровья самих растений.
Выращивание
Чтобы начать процесс высадки саженцев в специфических условиях климата, необходимо предварительно подготовиться. Кроме выбора сорта винограда, следует продумать, где в дальнейшем будет расти виноградная лоза, и подготовить почву. Подготовка подразумевает выбор самого места, исходя из факторов освещенности солнечным светом, воздействия погодных условий и самой почвы. Приоритетным участком является местность с отсутствием сквозняка и достаточно сухим грунтом.
Также стоит учитывать, что за счет склонности винограда к разрастанию корневой системы, высадку стоит производить так, чтобы каждый куст имел необходимую ему комфортную площадь.
Выбор наиболее приемлемого места посадки
Высадка саженцев проводится строго в прогретую почву, по времени данный период приходится на середину апреля и до конца мая. Посадка в это время даст возможность растению адаптации к новым условиям. При этом следует избегать низин, ведь такое местоположение зачастую приводит к повышенным заморозкам. Вне зависимости от химического состава почвы, будущее место посадки лучше располагать на южных и восточных направлениях. Сам же грунт не должен обладать сильной влажностью. В случае если есть вероятность высокого подъема грунтовых вод, возникнет необходимость в установке дренажной системы. Также перед посадкой нелишним будет насытить ямы удобрением для благоприятной среды и успешного роста.
Читайте также: Как сделать и посадить виноградник на даче своими руками
Подготовка саженцев к посадке
Подготовить растение к посадке необходимо весной, прежде чем почки начнут распускаться. Далее стоит действовать по определенному алгоритму, который даст возможность провести процедуру максимально правильно:
1. Первым этапом будет осмотр растения на наличие участков, пораженных болезнями. При хранении черенки нередко покрываются гнилью, пятнистостью, имеющие черный оттенок, и некрозом. Данные заболевания приводят к гибели.
2. Определив здоровые черенки от больных (которые необходимо утилизировать), укорачивают надземную часть куста, оставляя на нем 5-6 почек.
3. В момент наступления теплых дней, обработанные черенки подвергают закаливанию, вынося их на открытый воздух, а на ночь, соответственно, убирая в теплое помещение. Закаливание проводят тогда, когда температура воздуха достигает +18 °С и выше. Процедуру необходимо проводить по продолжительности – начиная с одного часа и заканчивая периодом в световой день.
4. За день до посадки растение проливают обильным объемом воды в горшках.
Способы посадки
Беря в учет неблагоприятные и затруднительные в выращивании винограда климатические условия, растение можно садить и в теплицах. Высадка в теплицы дает возможность ускоренной адаптации винограда, но такая конструкция требует дополнительных затрат. Стоит отметить, что процедура посадки виноградной лозы будет отличаться, в зависимости от выбранного способа.
В открытом грунте
Садить материал в открытый грунт необходимо с вертикальным расположением. При посадке в яму саженец можно немного углубить, а в траншее, наоборот, заглублять не следует. Это обуславливается фактором промерзания, который может негативно сказаться своим воздействием на корнях растения. После размещения в почве необходимо аккуратно расправить корни растения и обработать субстратом, обильно полив (2 ведра на куст). Грунт, расположенный вокруг растения, можно утеплить, что позволит сохранить тепло.
Основные правила культивирования в условиях открытого грунта:
• рядовую посадку необходимо располагать по направлению с севера на юг;
• располагать посадку лучше вдоль южных стен;
• расстояние между рядами и стенами, находящимися от растений – не меньше полутора метров.
В теплице
Метод востребован в местностях, где достаточно часто наблюдаются возможные весенние заморозки, а летний период довольно непродолжителен.
Технология выращивания в теплице имеет ряд особенностей и отличий от открытого грунта. Для получения положительного результата очень важно с внимательностью относится к температурному режиму в теплице, соблюдать агротехнику, необходимый график подкормок и полива, а также своевременно проводить обрезку кустов.
Важные аспекты:
1. Максимальная высота теплицы. Не рекомендуется использовать конструкции, имеющие высоту ниже 3 м. При этом она должна иметь просторную площадь, что необходимо для корневой системы.
2. Выбирая теплицу, предпочтение стоит отдать надежным и прочным конструкциям, имеющим качественные осветительное оборудование и отопительные системы.
3. Контролировать показатели влажности и осуществлять систематическое проветривание.
4. Своевременно проводить ручное опыление.
5. Необходимость совершать чеканку побегов или открывать листья, каждый виноградарь решает для себя самостоятельно, основываясь на состоянии растения.
Подкормка лозы
В случае если саженец был высажен в почву, которая была изначально удобрена перегноем, то будущий куст способен обходиться без дополнительной подкормки в течение последующих трех лет. А по истечении того срока, на четвертый год произрастания, под куст выкладывают ведро навоза или перегноя. Порядок органических подкормок – раз в год. А вот минеральными подкормками подкармливают чаще.
Обрезка
Как правило, обрезка винограда проводится в 2 этапа:
1. Побеги, которые подверглись повреждению, ослабли и отплодоносили, вырезают после уборки урожая.
2. До наступления морозов ветки готовят к следующему плодоношению.
Для того чтобы подготовить ветви к следующему сезону, их необходимо будет осмотреть на предмет недоброкачественности, после этого отделить наиболее здоровые побеги, а остальные вырубить. Что касается глазков, то в первый год жизни их принято оставлять в количестве не более 20 штук, а в последующий год это количество удвоить. В последующие годы необходимо прибавлять по 20 штук к предыдущему количество, таким образом, виноградный куст может достигать до 150 глазков на пятом году жизни.
Однако стоит учитывать, что это всего лишь цифры, поэтому определять количество также нужно исходя из анализа самого растения, его осмотра и состояния. И только после этого делать вывод о возможностях будущего растения и его плодовитости.
Читайте также: Как делается укоренение черенков винограда
Подготовка к зимнему периоду
После того как виноград скинет листья, лозу необходимо уложить в горизонтальном порядке и прикрыть, как пленкой, так и материалом, это даст возможность продлить срок вегетации. Позже, с приходом устойчивого холода, выбирают сухой и при этом ветреный день, чтобы окончательно укрыть растения на всю зиму.
Стоит отметить, что существуют и разновидности сортов винограда, которые не требуют укрытия на зиму. В их случае необходимо лишь пригнуть стебли и следить за тем, чтобы сверху них было достаточное количество снега.
Беря в расчет все перечисленные выше советы, а также аккуратное отношение и заботу о своих будущих виноградных культурах, можно достичь достаточно высоких результатов, которые обязательно вознаградят труд и внимание, отдав самые сочные и вкуснейшие плоды. А новичок в этом деле может достичь высоких навыков и добиться огромнейшего опыта в культивировании данных растений.