Интуитивное питание – это подход, позволяющий нормализовать взаимоотношения человека с едой. Он появился в рамках психотерапии и за последние десятилетия приобрёл огромную популярность в Европе и США. Его суть состоит в том, что в современном мире еда это больше, чем просто набор продуктов, необходимых человеку для поддержания жизнедеятельности. Это и пространство для социализации: собраться всей семьёй за ужином или праздничным столом. Это и способ справиться с эмоциями: «заесть» тревогу или грусть. Это и метод выстраивания отношений с самим собой: наградить себя за хорошо проделанную работу, наказать за проступки. И многое-многое другое. Зачастую именно эти факторы, а не естественные потребности организма, становятся определяющими в выборе того, что, когда и в каком количестве мы едим. Результат – расстройства питания: человек начинает есть слишком много или слишком мало, не чувствует голода и насыщения, не знает, чего хочет. Между тем, организм с рождения обладает особой интуицией, помогающей безошибочно выбирать пищу, которая нужна в конкретный момент. Задача интуитивного подхода к питанию – эту естественную интуицию восстановить.
Читайте дальше: https://4brain.ru/blog/интуитивное-питание/