Кофе и чай часто помогают нам начать работать, справиться с усталостью или сонливостью. Мы так к этому привыкли, что забываем о том, что эти напитки следует употреблять умеренно как сильнодействующие наркотики. Ибо они содержат танин, кофеин (чай кофе и кока-кола), а также теобромин (какао). Чай в сухом виде содержит больше кофеина, чем кофе. Однако при заваривании чай более „продуктивен". Из одного килограмма чая можно получить пятьсот чашек готового продукта, а из того же количества кофе двадцать четыре. Чашка очень слабого кофе содержит в три раза больше кофеина, чем чашка чая (при одинаковой массе кофе и чая перед завариванием - 120 мгр и 40 мгр). Кофе и чай раздражают центральную нервную систему, кору мозга, сердце и почки. Это сильнодействующие токсические вещества, которые приводят к повышению давления и нарушают работу сердца. Их воздействие на нервную систему приводит к нервозности, бессоннице, беспокойству, головным болям, появлению опухолей, язв, ухудшению зрения и слуха. Н