Опять старая дегустационная записка. Три, три, Карл, года назад. Давно это было. Сейчас все сложно, непонятная ситуация с этой винодельней, ибо сайт в интернете есть, а винодельческой продукции на нем нет, только сыр. Он конечно связан с вином, это как никак идеальное гастрономическое сочетание, но видимо что-то пошло не так. Хотя на сайте площадь виноградников есть и она не маленькая. Загадка.
Долго думал, что писать. С одной стороны, можно сказать, что вино согревающее. Действительно, когда оно опускается по твоему организму, чувствуешь, как тепло расходится по животу, конечностям. В такую погоду как сейчас это актуально. Другую сторону вопроса я описал бы так: вино на спаде, то есть еще месяца 3-4 и оно уйдет в нирвану. В общем двойственные чувства, как в старом бородатом анекдоте про тещу.
Цвет: темно, темно-красный, почти черный. Очень насыщенный.
"Супер супер супер гуд
Я нормально супер гуд
Супер супер супер гуд
Все отлично супер гуд"
Первый нос: сухофрукты, чернослив, специи, черноплодка.
Второй нос: шоколад, вишня, подлесок, сырое мясо.
Вкус: кислотность низкая, черноплодка, терновник, специи, вишня.
Если брать это вино, то употреблять сейчас. К зиме умрет естественной смертью.
Баллов 83-84.
