автор канала Татьяна Андрианова
Прежде чем поделиться секретами хранения, я хотела бы напомнить вам, что сок нужно пить свежим, если конечно же вы хотите получить все, чем богата природа и готова поделиться с человеком.
Пейте вместо воды, используйте прекрасный момент даров природы! Держать его в холодильнике долго не получится. Он легко портится, как и любой другой натуральный сок.
Нужно помнить, что хранить после загрузки можно не более двух дней.
Но что делать, если желание получить много этого напитка и надолго, сильнее аргументов? И хотя целебные свойства постепенно исчезнут, но он сохранит кое-что для вас до следующего сезона.
Вы можете приготовить или сохранить березовый сок несколькими способами:
1. Опустить в подвал, где достаточно холодно круглый год.
2. Консервирование напитка с разными полезными и ароматными добавками.
3. Изготовить квас
4. Просто заморозить.
Сок можно хранить в холодном подвале, но только в течение месяца.
Консервация, надо сказать, что этот метод популярен среди небольшого числа домохозяек. После консервирования, многие полезные вещества теряют свои свойства или исчезают вовсе. К тому же время идёт и появляются новые и новые источники полноценных витаминов.
Отличный вариант- приготовление кваса. Существует множество рецептов такого замечательного напитка. Его тонизирующие свойства и превосходный вкус делают желанным напитком для многих людей.
Заморозка берёзового сока. Этот сок может быть заморожен, как и многочисленное разнообразие фруктов и овощей. Этот метод сохраняет все полезные свойства.
Небольшой совет: заморозьте напиток небольшими объёмами для удобного употребления. Например в пластиковых бутылках из под молока или кефира.
Расскажите, а как Вы сохраняете сок, что делаете из него ?
Удачного Вам пополнения своих запасов берёзовым соком !
► Оцените этот пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ
Смотрите ещё мои статьи и видео:
К чему приводит нехватка калия томатов и огурцов.
Кто портит наш урожай? Это морковная листоблошка.
Не хватает фосфора для огурцов и помидор. Решение проблемы.
Друзья ! Ваши комментарии и лайки - это новые публикации !!!