1. Лук нарезать кольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить мясо до румяной корочки.
3. Сделать огонь поменьше, добавить лук, уксус, соль и перец. Тушить 15-20 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Медальоны свиные - 4 шт
Лук репчатый - 3 шт
Сливочное масло - 25 гр
Оливковое масло - 1 ст.л.
Винный уксус - 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Лук нарезать кольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить мясо до румяной корочки.
3. Сделать огонь поменьше, добавить лук, уксус, соль и перец. Тушить 15-20 минут. Приятного аппетита!