Необходимые продукты: ✅1 куриное яйцо, ✅120 грамм молока, ✅2 столов. л. сахарного песка, ✅120 грамм муки, ✅1 чайн. л. разрыхлителя для теста, ✅мед или джем для подачи. 🥚Взбиваем миксером яйцо и сахар 🥛Вливаем молоко комнатной температуры, размешиваем ложкой 🍥Всыпаем разрыхлитель и муку, перемешиваем неспешными движениями 🌻Перед жаркой смазываем тонким слоем масла сковородку, а потом продолжаем жарить на сухой сковороде 🍯В качестве добавки подавайте к хоткейкам мед или сладкий джем https://namenu.ru/10570/Hotkejki/