➖ Е 1 3 3
____________
🔹Название:
- синий блестящий FCF
- бриллиантовый голубой FCF
- Brilliant Blue FCF
🔹Группа: Пищевая добавка
🔹Вид: Пищевые красители
🔹Влияние на организм: Умеренно опасен для определенных групп людей
🔹Происхождение добавки: Синтетическое
🔹Цвет: Синий (с красноватым оттенком)
____________
Исходным сырьём для синего блестящего является каменноугольная смола. Е133, в зависимости от условий, может менять свой цвет, а также его используют в сочетании с другими красителями, а особенно с тартразином Е102.
.
➖ПРИМЕНЕНИЕ
Список продуктов питания, в которые, зачастую, добавляют Е133:
◾сладости, десерты, мороженое
◾консервированные фрукты и овощи (зеленый горошек, огурчики и др.)
◾безалкогольные напитки
◾сухие завтраки
и др.
.
Также, краситель применяют при производстве декоративной и гигиенической косметики, чистящих средств, используют в текстильной промышленности (для придания нужных цветов изделиям из шерсти и шёлка). В фармакологии Е133 применяют для окрашивания оболочек препаратов, таблеток.
.
Добавка разрешена в России (Таможенном союзе ЕАЭС), Украине, Евросоюзе, Австралии, Новой Зеландии...
НО!
запрещена в Норвегии, Бельгии, Германии, Франции, Дании.
.
➖ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
В процессе пищеварения синий блестящий FCF практически не всасывается – транзитом проходит около 95% красителя.
.
Е133 может вызывать приступы удушья у людей, страдающих от астмы, а также может нанести вред тем, кто обладает гиперчувствительностью к аспирину (ацетилсалициловой кислоте).
.
Прошу заметить!
Убедительных доказательств токсичности и канцерогенности данной добавки пока не существует, ее исследуют до сих пор. И, лично мое мнение, лучше минимизировать употребление продуктов, содержащих Е133. Берегите себя и свое здоровье.
.
Ваш центр пищевой безопасности #EVTUKH_GROUP 🌐🌿