Текст ЕЛЕНА ПЯТИБРАТОВА
Есть во французских женщинах какая-то загадка. «Je ne sais quoi», как поется в песне. Каждый раз приезжая на Неделю моды в Париж, я наблюдаю, как француженки одеваются и что заказывают в ресторанах. Они не считают калории, едят хлеб и десерты, не сообщают всему белу свету, что они только что из спортзала и какое количество километров пробежали на дорожке. И при этом выглядят потрясающе. В чем таится секрет красоты французских женщин? Вот что я заметила.
1. ФРАНЦУЖЕНКИ ЛЮБЯТ ВЫПИТЬ И ПОЕСТЬ
Это часть их культуры. В ресторане они закажут первое, второе и компот, но при этом порции будут небольшие. Француженки едят медленно, смакуя каждый кусочек. Мои подруги-парижанки с удовольствием выпьют вина, но максимум два бокала, растягивая их на весь вечер. Вот что говорит звезда инстаграма Жанна Дамас в интервью Vogue Paris: «Если вечером я собираюсь на вечеринку и знаю, что буду выпивать, то в течение дня избегаю фруктов и сладостей». «Когда я дома в Париже, то стараюсь готовить для себя почти каждый день, – рассказывает модель Синди Бруна. – Но если я пойду в ресторан, то не рассчитывайте, что я закажу лишь зеленый салат! Я выберу что-то шикарное!»
ФОРМУЛА ФРАНЦУЖЕНОК: ЛЮБОВЬ К ЖИЗНИ, ЗДРАВЫЙ СМЫСЛ, УМЕРЕННОСТЬ И БАЛАНС.
2. ПОКУПАЙТЕ ЕДУ НА РЫНКЕ
Основа французской кухни – свежие местные продукты. Их можно купить на рынках, а еще в сезон они и стоят дешевле. И, что немаловажно, без добавок и гормонов. Рассказывает модель Сигрид Агрен: «Я не придерживаюсь какой-то определенной диеты, но, конечно, стараюсь питаться правильно, вместо обработанных продуктов покупаю местные органические: овощи, фрукты, орехи, бобовые и злаки. Я родилась и выросла на Мартинике, очень люблю рыбу и ем ее почти каждый день».
3. ПРИВЫЧКИ ВЫРАБАТЫВАЮТСЯ С ДЕТСТВА
«Моя мама научила меня заботиться о своей коже и фигуре», – говорит Сигрид Агрен. Свежие продукты, маленькие порции, пить много воды – французские дети рано приобретают полезные привычки на примере своих родителей.
4. ПЕЙТЕ МНОГО ВОДЫ
Конечно, это самый старый (и самый простой) на свете совет, но для французских женщин он звучит как «Отче наш» – именно этой привычке они обязаны хорошей кожей и общим благополучием. «Я пью травяной чай и воду литрами», – говорит Жанна Дамас. «Первым делом с утра выпиваю стакан теплой воды с лимоном», – добавляет модель Эмилин Валад. Это утренняя привычка и для актрисы Роксаны Мескида: «Каждое утро я выпиваю несколько чашек зеленого чая. А затем в течение дня – пару бутылок минеральной воды «Вольвик».
5. ПРОГУЛКА ВМЕСТО СПОРТЗАЛА
«Я уверена, что от прогулки на свежем воздухе больше пользы, чем если это же время провести в душном спортзале, – говорит модель Каролина де Мегре. – Например, если у меня назначена встреча, я паркуюсь в двадцати минутах ходьбы, а то и вовсе иду через город пешком. Иногда я просто гуляю в течение часа, если у меня есть время». Это своего рода медитация. Я иду, смотрю по сторонам, любуюсь пейзажем, мой ум расслабляется, и я начинаю чувствовать себя счастливой».
6. СПОРТ КАК УДОВОЛЬСТВИЕ
Фитнес-бутики и тренажерные залы стали популярны во Франции сравнительно недавно: как мы уже говорили, парижанка лишний раз прогуляется, чем будет потеть в спортзале. «Я хожу в фитнес клуб три-четыре раза в неделю. Я не делаю ничего сумасшедшего, всего понемножку – приседания, отжимания, выпады, планку, TRX, пилатес, – рассказывает Синди Бруна, а она, между прочим, участвует в показах Victoria’s Secret. – Но больше всего мне нравится софрология. Эта техника релаксации очень популярна во Франции, и я практикую ее после каждой тренировки. Слушаю голос своего тренера и думаю о хорошем».
«ВИЗУАЛИЗИРУЮ, СОЗДАЮ ПОЗИТИВНЫЙ НАСТРОЙ, ИЗБАВЛЯЮСЬ ОТ ТРЕВОЖНЫХ МЫСЛЕЙ И УКРЕПЛЯЮ УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ».
7. КРАСОТА НЕ ТРЕБУЕТ ЖЕРТВ
Француженки не следуют принципу «Чтобы быть красивой, надо страдать». Наоборот, они уверены: что доставляет удовольствие, то и приносит пользу здоровью. Безумные диеты, ограничения, истязание в спортзале, процедуры в салонах красоты, после которых вся кожа в синяках и ранах.
ЛЮБОЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ РИТУАЛ БЕССМЫСЛЕН, ЕСЛИ ОН ДЕЛАЕТ ВАС НЕСЧАСТНОЙ.
«Красота – это то, отчего вам хорошо», – говорит Каролина де Мегре. Спорт и еда должны снимать стресс, а не добавлять. «Мой совет – не слишком увлекаться всем этим здоровым образом жизни. Все хорошо в меру, – резюмирует Синди Бруна. – Ешьте, если голодны. Занимайтесь спортом, но не мучайте себя. Найдите такую тренировку, из-за которой хочется бежать в спортзал. И помните: вода – хорошо, а вино – еще лучше».
Читайте также
Интервальное голодание: что это такое и какая польза?
Какие продукты самые полезные для вашего мозга? Диета для умниц и красавиц в новой книге-бестселлере