Захотелось сладенького? Выбирайте рецепты десертов:
1. Полезных.
2. Шоколадных.
Полезные десерты
Традиционно считается, что десерт не может быть полезным. Но не будем так жестоки - иногда можно побаловать себя “безопасным” десертом, который приготовлен из полезных продуктов.
Не поверите - можно приготовить замечательный десерт из йогурта, запеченный в духовке. Напоминает он мини-пирожное, в котором между двумя слоями песочной крошки из печенья находится вкусная прослойка из йогуртового крема с изюмом. А ещё очень удобна порционная подача - больше “отмеренного” не съешь!
“Безопасным” десертом считается овсяное печенье с черносливом и льном. Оно имеет тоненькую румяную корочку и мягкую серединку, а добавление в печенье семян льна делает его поистине полезным. Такое домашнее печенье прекрасно хранится в закрытой банке несколько дней, но ещё быстрее оно съедается.
Банановый кекс с морковью и изюмом отлично подойдет к чаю. Благодаря тёртой моркови банановый кекс имеет яркий цвет, присущий всей морковной выпечке, и просто-таки волшебный аромат. И ещё один плюс - рецепт кекса предельно простой, тесто готовится за считанные минуты.
Пирог из овсяных хлопьев с яблочной прослойкой напоминает крамбл - тесто получается таким же рассыпчатым, а вот по вкусу - ну точно овсяное печенье, только с фруктовой начинкой.
Подарок для любителей шоколада
Простой рецепт очень вкусного десерта - шоколадный пудинг с агар-агаром. Такой шоколадный десерт готовится очень просто и гарантированно застывает даже без холодильника. А не найдете в ближайшем магазине агар-агар, не беда - его с легкостью можно заменить обычным желатином. По вкусу этот шоколадный пудинг напоминает пористый шоколад - он такой же воздушный и нежный. А с рецептом справится даже начинающая хозяйка.
Сочный шоколадный торт с прослойкой из варенья - простой десерт для домашнего чаепития. Хорошо сочетается с шоколадным тестом абрикосовое или вишневое варенье. Мы советуем, а вы экспериментируйте и выбирайте на свой вкус.
Шоколадное печенье с творожной начинкой - очень нежное и мягкое внутри, а снаружи имеет хрустящую корочку, которая покрыта оригинальными трещинками. Начинка - из легкого творожного крема. Печенье вызовет восторг у любого, кто попробует это лакомство.
Выбирайте угощения в нашей рубрике рецепты сладостей, готовьте и наслаждайтесь!
Хотите еще много полезного из домашней кулинарии? Подпишитесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!