КНИГА "БОДИБИЛДИНГ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ" | ГЛАВА 4
Мы все хотим быть здоровыми и жить долго, поэтому перед покупкой продуктов в супермаркете тщательно их рассматриваем на предмет наличия вредных Е-добавок или ГМО. Но помимо самих продуктов, нам стоит не менее тщательно подходить и к их упаковке.
Я веду речь о ксеноэстрогенах, химических веществах, используемых при производстве пластмассовых изделий и не только.
Попадая в организм, эти вещества ведут себя подобно женскому половому гормону – эстрогену, нарушая как мужское здоровье, так и женское, ибо любой перекос в гормональной системе ведет к появлению заболеваний. Избыток эстрогена для женщин также опасен, как и для мужчин.
Ксеноэкстрогены подавляют собственную секрецию женского полового гормона, замедляют обмен веществ, провоцируют ожирение и возникновение онкозаболеваний. Переизбыток искусственного эстрогена в рационе – это одна из самых частых причин, мешающая женщинам похудеть, даже если они сидят на диете и активно занимаются спортом.
Многие из них уже запрещены, но такое вещество, как БФА (бисфенол А) до сих пор активно используется в производстве упаковки для продуктов, пластиковой посуды, бутылок с водой, детских игрушек и консервированной продукции.
Его обозначают, как ВРА, применяя в производстве поликарбоната (РС) и поливинилхлорида (РVC). Упаковка и посуда с такими обозначениями, как полиэтилен (РЕ), полиэтилен высокого давления (HDPE), полипропилен (PS) и полистирол (PP), этот ксеноэкстроген не содержат.
Это вещество запрещено к использованию в США, Канаде и Франции, но в странах СНГ, ограничения на продукцию, содержащую бисфенол А, нет.
Чтобы минимизировать его воздействие на организм, стоит предпринять ряд действий самостоятельно:
1. Не нагревать пластиковые контейнеры с пищей (в микроволновке)
2. Избегать изделий из пластмассы с маркировкой «07» или ВРА/РС/PVC.
3. Снизить количество консервированных продуктов в рационе
4. Заменить пластиковые контейнеры на стеклянные, фарфоровые, металлические
Вредное воздействие на организм искусственного эстрогена, можно снизить еще больше, введя в свой рацион овощи, относящиеся к семейству крестоцветных: хрен, редис, репа, брюква, капуста белокочанная и китайская, спаржевая и кольраби.
Они все чрезвычайно богаты веществами, которые называются индолами (биохимические соединения, препятствующие возникновению онкозаболеваний). Но чемпионом среди всех крестоцветных является брокколи. Японские диетологи для долгой и продолжительной жизни, рекомендуют съедать в день не менее 100 грамм капусты брокколи 4-5 раз в неделю.
Но наличие ксеноэстрогенов в пластиковых бутылках и снижение гормонального фона - не единственный "талант" пластиковой посуды. Предлагаю посмотреть сюжет, о том, как бутылки из пластика губят наше здоровье:
ВЫВОД: химические соединения, нарушающие гормональный баланс в организме, используются при производстве многих привычных предметов, особенно упаковки. Поэтому ее составу, как и защите от ксеноэстрогенов и фталатов, стоит уделять повышенное внимание.