Если вы соблюдаете пост, на одних овощных салатиках далеко не уедешь-меню должно быть питательным и разнообразным.
Так как фасоль является источником белка, витаминов и минералов, салат будет не только вкусным, но и сытным. Салатов с фасолью огромное множество и сегодня я расскажу, как мы готовим его в Греции. Итак, поехали!
Нам понадобится:
1\2 банки красной фасоли
1 стебель заленого лука
5-6 оливок
1 огурец
1 сладкий перец
1 морковь
1 помидор
соль, перец
несколько веточек петрушки
кунжутное семя
оливковое масло
лимонный сок
Способ приготовления:
Подготавливаем все ингредиенты, фасоль хорошо промываем
морковь и перец нарезаем соломкой, помидоры кубиками и вместе с фасолью отправляем в салатник
огурцы нарезаем кубиками, оливки кружочками, зелень мелко рубим, добавляем кунжут
солим, перчим, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, салат готов!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Читайте в предыдущих статьях:
постная похлебка по-гречески
завтрак "Мечта жены"