Жизнь в деревне заставляет подстраиваться под определенные условия, такие как, например, отсутствие хлеба в магазине. Действительно, в единственный магазин в нашей деревне хлеб привозят не каждый день, поэтому незаменимой помощницей в этом деле является хлебопечь.
Огромным плюсом данного агрегата является простота в использовании - не нужно ничего замешивать, ждать, когда тесто поднимется, опускать его время от времени и т.д. Мы просто вносим все необходимые ингредиенты в форму для выпекания и все, можно заниматься своими делами. Нам необходимо только достать вкусный, горячий хлебушек.
Хлеб готовится три часа. В первый час происходит замес теста, во-второй - поднятие, в третий - выпекание.
Для получения хлебушка нам потребуется мука, теплая вода, сухие дрожжи, сахар, соль и подсолнечное масло.
В комплекте с хлебопечью имеется мерный стакан и мерная ложка.
Но я использую свои приспособления.
Итак, для получения булки хлеба я использую:
250 мл. воды теплой. Для этого я беру обычную кружку, в которую как раз и вмещается необходимое количество воды.
420 гр. муки. Для этого я использую майонезный бидон, вместимостью 1л. Нам необходимо полностью наполнить его мукой.
2 маленькие мерные ложки соли (входит в комплект с хлебопечью)
2 маленькие мерные ложки сахара (входит в комплект с хлебопечью)
1 маленькая мерная ложка дрожжей (входит в комплект с хлебопечью)
1 ч.л. масла растительного
В форму для выпекания выливаем воду, затем масло, далее муку, дрожжи, сахар и соль. Ставим форму в хлебопечь, выставляем вид хлеба и ждем три часа.
Приятного аппетита!)