Очень простые в изготовлении печенья, которые помогут не тормозить весь день. Для них не нужна даже духовка.
Как обычно, понадобятся материал-заполнитель и связующий компонент.
В качестве заполнителя используем всё что обладает энергией, привожу несколько вариантов:
Любимые орехи (пекан, миндаль, грецкий и тд.), изюм, быстрая овсянка, кокосовая стружка.
В качестве связующего вещества предлагаю использовать:
Мёд и арахисовую пасту.
Арахисовая паста - это бонус-уровень ко вкусу! Даже если Вы её не любите, здесь она находит своё идеальное место. Дайте шанс!
Если у Вас есть блендер, то просто отправляем всё твердое на измельчение, если нет, то ложкой через что-нибудь разбиваем орехи.
Измельчённый материал (~1 стакан) в чаше для смешивания совмещаем с 1-2 ст. л. арахисовой пасты и 3-4 ст. л. мёда. Тщательно смешиваем.
Лепим из получившейся смеси печенье и убираем в холодильник минут на 15 и дольше, чтобы они получше застыли.
Всем хорошего дня и приятного аппетита!