Помните - чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
В этой статье я расскажу вам как разбавить самогон, а так же рассмотрим такое явление, как помутнение самогона.
В свой первый раз, когда я еще был молод и глуп, мои действия были весьма топорными. В уже имеющийся самогон, просто лил воду, взбалтывал, делал замеры, потом снова подливал воду, замерял и так до тех пор пор пока прибор не показал 40 градусов. Конечно, это было не правильно и так лучше не делать. Но как тогда правильно?
Прежде всего, надо помнить, что вода должна быть достаточно чистая и мягкая. Вполне подойдет бутилированная или родниковая вода. Водопроводную лучше не использовать. Свою воду я беру из колодца и меня она вполне устраивает.
И вот, мы добыли воду и у нас есть напиток довольно высокой крепости. Как же все это правильно смешать? Мастера советуют лить именно самогон в воду, а не наоборот. Это нужно для более качественной химической реакции. Так же важно смешать продукт за один раз, а не так как я рассказывал в начале статьи. Что бы более точно рассчитать количество воды я пользуюсь специальной таблицей. Еще в интернете можно найти калькуляторы и воспользоваться ими. Тут уже кому как больше нравится.
Но даже если все сделано правильно самогон может помутнеть. Происходит это из за содержания в нем эфиров и эфирных масел, которые проявляются когда крепость напитка падает ниже определённого градуса. Особенно сильно это заметно на примере с ароматными дистиллятами. В которых содержание эфиров намного выше чем в обычном самогоне. Лично я разбавляю свой продукт до 50 иногда до 45 градусов и он сохраняет свою прозрачность. Эфиры не выпадают из спирта, а аромат раскрывается еще полнея.
Еще следует вовремя отсекать хвосты и головы, это так же поможет избежать помутнения или по научному, опалесценции.
А что же делать если самогон все же помутнел? В таких случаях я ставлю его в холодильник и в течении недели муть оседает.
Если эта статья оказалась для вас хоть сколь ни будь полезно, то не забывайте ставить палец вверх и подписываться на канал. Буду всем рад!
Читайте так же: