Ингредиенты
✓ Помидор 2 шт.
✓ Яйцо 2 шт.
✓ Ветчина,колбаса вареная 50 г
✓ Сливочное масло по вкусу
✓ Соль по вкусу
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Помидоры помыть, срезать острым ножом верхушку. Достать аккуратно чайной ложкой мякоть. Изнутри слегка посолить и смазать маслом.
Форму для запекания застелить промасленным пергаментом или фольгой. Поместить помидоры. Мелко порезать ветчину и выложить на дно помидорной формочки. Разбить в каждую помидору по 1 яйцу, при этом старайтесь не повредить желток. Посолить и поперчить начинку. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать яичницу в течение 10–12 минут. По желанию сверху посыпать тертым твердым сыром.
Готовую яичницу подавать горячей на завтрак, украсив зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!