Обещала рассказать про питание, как основу для здоровья и красоты. Кстати, я прошу не смешивать питание и диеты. Сидеть на диете человек может по разным причинам, и если диету использовать при каждом удобном случае, то это то же самое, что идти с закрытыми глазами, обязательно придешь не туда, а то ведь можно и совсем не дойти.
Для начала необходимо определиться какое питание подходит именно вам. А это можно сделать, прислушавшись к своему организму. Что вы любите? Овощи, фрукты, мясо, рыбу? Представьте себе человека, чей организм любит овощи и рыбу, что будет, если он будет есть фрукты и мясо? Он может начать так питаться, но организм может повести себя непредсказуемо.
Однажды я услышала рассказ от моей знакомой, про её опыт монодиеты. Она должна была пить первые 3 дня один кефир, потом 3 дня есть яблоки, затем 3 дня белое мясо и, оставшиеся 3 дня пить только воду. В последний день мяса ей пришлось прервать диету и обратиться к врачу, потому что последние 2 дня её ноги болели так сильно, что она не могла уснуть без обезболивающих. Оказалось, что у неё проблемы с почками, а кислота от фруктов и белок спровоцировали обострение. Позднее знакомая призналась, что яблоки себе никогда не покупала и мясо она не любит.
Я привела в пример эту историю из-за её наглядности, а на самом деле к настоящему моменту существует немало научных исследований, подтверждающих связь предпочтений и внутреннее состояние организма.
Самое главное, что нужно сделать, это не поменять питание, а скорректировать его.
А для этого самый лучший способ - выписать список продуктов, которые вы предпочитает.
Приведу пример из "Мастера и Маргариты" как Фока расписывает Амвросию-поэту блюда из ресторана "Грибоедов", перечисляя те блюда, которые ему самому очень нравились.
"Эх-хо-хо… Да, было, было!.. Помнят московские старожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные судачки! Дешевка это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Десять с полтиной! Да джаз, да вежливая услуга! А в июле, когда вся семья на даче, а вас неотложные литературные дела держат в городе, – на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа-прентаньер? Помните, Амвросий? Ну что же спрашивать! По губам вашим вижу, что помните. Что ваши сижки, судачки! А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле нарзан?!"
