В этой статье как можно проще и интересней вы узнаете различия между бренди и коньяком. Вообще удивительно, что на слуху больше коньяк, нежели бренди, ведь первое можно назвать разновидностью второго. В бренди входит не только коньяк, но и арманьяк и другие виды бренди.
Престижность
Если ваша задача произвести впечатление или хотите почувствовать себя богаче (В мыслях, ибо ваш кошелек коньяк разорит сильнее бренди), то берите коньяк. Конечно, и бренди бывает высокого качества, но тут уж раз на раз не приходится.
Все достаточно закономерно. Правом называться коньяком может лишь тот товар, который производится во Франции (регион «Коньяк»), который сделан по определенной технологии. И для которого используется сок из сортов белого винограда. К бренди таких жестких требований нет.
Вообще, именно таким образом Франция и зарабатывает себе звание добросовестного производителя. Правила к производству не только к коньяку, но и к вину, шампанскому и другим алкогольным напиткам тут очень строгие, оттого и гарантия качества.
Франция на протяжении долгих лет не просто страна, она стала брендом. Французский алкоголь, французская косметика, французские духи. Только послушайте! Приставка «Франция» придает товару престижность. Кстати, к французскому бренди тоже больше требований, чем к бренди в других странах.
Вкус
Коньяк выдерживается в бочках на протяжении не менее трех лет, а потому аромат и вкус напитка сопровождается ванилью. В разных видах бренди он тоже может быть, однако в коньяке он не будет явным, так как там нельзя использовать ароматизаторы. Также вкус у коньяка сбалансированный и сильного спиртового запаха и вкуса вы там не найдете.
Бренди бывает очень разным, все же даже коньяк является его разновидностью. Бренди может быть и из яблок (кальвадос), и из вишни (киршвассер), и из малины (фрамбуаз), и из винограда (граппа и чача). Отсюда и разнообразие, ведь коньяк делают лишь из винограда. Бывает, в бренди добавляют карамель, ароматизаторы, поэтому вкус может быть насыщеннее.
Крепость коньяка должна быть 40С, а бренди может похвастаться и более высокой крепостью 40-60С. Еще одно строгое правило для коньяка, которое отличает его от других бренди.
Важно
Так-так-так! А почему тогда это у нас на сайте бренди находится в коньяке, а не наоборот? Потому что коньяк уже дошел до такой стадии в своем производстве, что бренди стало нечто вроде «недоконьяка». Поэтому отнести коньяк в раздел бренди было бы оскорбительно (постарались французы из региона Коньяк).
Похвастаться большим выбором коньяка может наш магазин WineStreet.Обращайтесь также к нашим консультантам и правильный выбор вам обеспечен!