Найти в Дзене
mr. Огородник

Йод для сладости клубники. Анализ исследований

Здравствуйте! По интернету гуляет огромное количество советов по подкормке растений разнообразными средствами и йод - одно из самых распространенных. Чем обосновывают: Для всего этого рекомендуют использовать аптечную спиртовую настойку (5 г йода, 2 г йодида калия, вода и спирт). Душе химика нет покоя. Мне стало интересно, чем обосновывается такая эффективность известного всем с детства препарата (ну кроме опыта огородников). Я подняла несколько диссертаций, а также агрохимических исследований, находящихся в свободном доступе. И сегодня хочу поделиться с вами результатами - йод и правда помогает увеличить сладость клубники, а также дает другие "приятные бонусы". Только тут следует несколько важных уточнений: Читайте также: подкормка клубники ранней весной, советы знакомого агронома. Что говорят исследования Влияние йода на растения начали изучать еще в 30-х годах прошлого века, в Уманском с\х институте. И правда - пришли к выводу, что подкормка под корень и по листу ускоряет развитие р

Здравствуйте! По интернету гуляет огромное количество советов по подкормке растений разнообразными средствами и йод - одно из самых распространенных.

Чем обосновывают:

  • повышение урожайности, сладости;
  • защита от грибка, отпугивание насекомых;
  • помощь в усвоении некоторых микроэлементов.
Для всего этого рекомендуют использовать аптечную спиртовую настойку (5 г йода, 2 г йодида калия, вода и спирт).

Душе химика нет покоя. Мне стало интересно, чем обосновывается такая эффективность известного всем с детства препарата (ну кроме опыта огородников). Я подняла несколько диссертаций, а также агрохимических исследований, находящихся в свободном доступе. И сегодня хочу поделиться с вами результатами - йод и правда помогает увеличить сладость клубники, а также дает другие "приятные бонусы".

Только тут следует несколько важных уточнений:

  • растения усваивают йод в растворимой форме солей-йодидов;
  • состав спиртовой настойки я приводила выше, в ней в основном элементарный йод. А его испарения опасны для человека.
Читайте также: подкормка клубники ранней весной, советы знакомого агронома.

Что говорят исследования

Влияние йода на растения начали изучать еще в 30-х годах прошлого века, в Уманском с\х институте. И правда - пришли к выводу, что подкормка под корень и по листу ускоряет развитие растения и созревание плодов, а также увеличивает количество полезных веществ.

К аналогичному выводу пришли М. В. Ефимов и К. А. Шуин. Они показали, что йод помогает регуляции ферментных систем растений, а также увеличивает урожайность.

В 50-х годах прошлого века А. И. Ермаков доказал, что йодид калия увеличивает содержание сахарозы в клубнике, а значит и сладость ягод.

На плантации садовой земляники проводил исследования и Мичуринский государственный аграрный университет. Здесь изучали другую важную тему - повышение содержания йода в различных культурах. Результат за 3 года - увеличение больше, чем на 350%!

Таким образом, можно сделать вывод, что йодные подкормки и правда пойдут на пользу ягодным кустикам. Но проводить их лучше не спиртовой настойкой, а йодидом калия, из аптечных средств - люголем (водный раствор), где он также содержится.

Подписаться на канал

Расскажите, а что вы думаете о йодных подкормках? Применяете ли у себя на участке и есть ли результат?