1. Берём куриное филе и репчатый лук пропускаем через мясорубку ( в идеале на сколько я знаю мясо 🥩 идёт рубленное, но если дома его рубить меня жена точно не похвалит, поэтом справляемся фаршем)
2. В фарш добавляем соль, перец 🌶 перемешиваем и отправляем в холодильник где то на часик, пусть постоит подумает над своим поведением
3. Достаём формируем вытянутые котлеты и продеваем шпажку
4. Выкладываем на разогретую сковороду гриль и жарим до румяной корочки со всех сторон буквально по 2-3 минуты
5. Перекладываем в форму до запекания и отправляем в разогретую духовку буквально на 10 минут.
Достаём и кушаем пока горячие!
✅ Приятного аппетита😉
Не забывайте подписываться на канал и ставить лайки )
По этому рецепту приготовить можно только дома, для мангала фарш подготавливают по другому, об этом я расскажу ближе к московскому дачному сезону а пока кушаем дома 🏘
