Какие свойства действительно имеют семена чиа? Сколько стоит чиа? И действительно ли десерт из семян чиа самый лучший в мире? Проверьте!
Преимущества семян чиа
Семена чиа в нашем рационе уже давно получили почетное название суперпродуктов. Неудивительно, что свойства семян чиа действительно заслуживают внимания и зачастую полезны для нашего организма. Крошечная чиа содержит 4 грамма белка и омега-3, которые прекрасно влияют на здоровое функционирование нашего сердца. Добавление семян чиа к овсянке, йогурту, смузи или тостам на завтрак добавляет энергии в наш завтрак в виде белка. Исследования также указывают на хорошее влияние чиа на снижение артериального давления и контроль холестерина. Одна чайная ложка этих маленьких семян также содержит 10 граммов клетчатки, железа, которое дает энергию, и целых 18% вашей суточной дозы кальция в вашем рационе.
Откуда взялись семена чиа?
Семена чиа могут быть белыми или черными, коричневый указывает на то, что они незрелые. И белая, и черная чиа обладают абсолютно одинаковыми свойствами для организма. Они впервые были применены в ацтекской диете, примерно за 3500 лет до нашей эры. Затем они стали популярны у майя в Мексике. Именно на их языке было создано название «чиа». Мексиканские племена, такие как Тараумара, славятся своими бегунами, которые перед каждым бегом, чтобы зарядиться энергией, выпивают коктейль из семян чиа, лимона и воды под названием Искиате. В наше время чиа начал интересоваться фермерами, диетологами и учеными в Аргентине, и именно там началось коммерческое выращивание. Чиа в настоящее время растет в большинстве стран Латинской Америки, а также приобрела огромную популярность в Австралии.
Рецепт пудинга чиа
Популярным десертом чиа является пудинг, который вы можете легко приготовить дома. Просто залейте небольшую порцию семян чиа миндальным или обычным молоком, не содержащего лактозы, и подождите, пока семена не приобретут слегка гелевую консистенцию, как пудинг. То, что вы добавите в него, зависит только от вас. Вы можете добавить орехи в пудинг (еще один отличный суперпродукт), посыпать корицей, добавить чайную ложку меда и сезонные фрукты. Наступает сезон для клубники и малины, и пудинг цзя с персиком или манго чиа (более экзотическая версия) имеет прекрасный вкус.
Чиа семена цена
Вопреки общему мнению, семена чиа не имеют завышенных цен и доступны во всех больших супермаркетах. Цена чиа составляет около 200 рублей за пакет, чего вам хватит как минимум в десять раз. Не обманывайте себя ценами на семена белого чиа, которые могут быть в два раза дороже и стоить около 400 рублей. Что касается свойств черного и белого семян чиа, то они практически идентичны.
Рекомендуем попробовать весной, вы не будете разочарованы!
Подписывайтесь, если вы настоящий ценитель вкусной еды!😊Понравился пост? Не забудьте «лайкнуть».😍👍Оставьте комментарий, нам важно ваше мнение.