Обычно, когда я говорю, что экономлю на продуктах, люди думают, что я покупаю дешевые товары оптом или в дискаунт центрах.
Но от моей экономии не страдает качество или количество покупок: просто я целенаправленно охочусь за скидками в магазинах. Таких людей называют черри-пикерами. Здравствуйте, меня зовут Артем, и я черри-пикер. Привет, Артем.
Поделюсь своим опытом: как можно сэкономить на продуктах без ущерба качеству продуктовой корзины. Но сначала немного черри-пикерской матчасти.
Скидки в супермаркетах — это не всегда попытка спихнуть залежавшийся товар с истекающим сроком годности. Такое случается, но магазины, которые дорожат репутацией, в эти игры не играют. Тем не менее всегда стоит обращать внимание на срок годности и сохранность упаковки — и не только на акционных товарах.
Чаще всего скидки предоставляет производитель товара, реже — продавец.
С федеральными сетями производителям работать проще: договариваются один раз — а результаты распространяются на все магазины сети. А еще у крупных сетей большой оборот, поэтому производитель дает им более выгодные закупочные цены. Поэтому в федеральных сетях обычно цены немного ниже.
С местными сетями производитель обычно работает через посредников — дистрибьюторов. Дистрибьюторы получают процент от оборота, а это увеличивает закупочную цену для магазина. Есть и организационно-бюрократическая составляющая: у каждого производителя много дистрибьюторов, а местных торговых сетей еще больше. В таких трехсторонних переговорах часто возникает конфликт интересов, договориться сложно. Поэтому и цены выше.
Я сравнил базовые цены на пять товаров из моей потребительской корзины в пяти магазинах моего города: в федеральных сетях «Лента» и «Окей» и трех сетевых супермаркетах Иркутска: «Слата», «Багира» и «Удача». Цены в федеральных сетях на эти продукты ниже на 10—20%, и это без скидок. Скидки в федеральных сетях обычно тоже больше, чем в местных.
Как экономить на походах в супермаркет
- Помните, что распродажный угар затуманивает разум и заставляет покупать больше, чем нужно.
- Перед тем как закупиться товаром, убедитесь, что скидка стоящая, а упаковка выгодная.
- Регулярно проверяйте спецпредложения в нескольких супермаркетах, особенно в крупных федеральных сетях.
- Перед походом в магазин заведите карту лояльности, банковскую карту с кэшбэком, изучите действующие акции и составьте список покупок.
Если вам понравилась эта история, подпишитесь на наш канал.
Присоединяйтесь.