Совсем рано, шесть часов утра. Солнышко почти по летнему уже подсвечивает небо с востока. Скоро семья начнёт просыпаться и в привычном порядке прибывать на кухню. И надо всех покормить. Но сначала необходимо выбрать чем! Изнутри полупрозрачного контейнера что-то золотится и пересыпается -- пшённая крупа! Быстренько телефоном в интернет и читаю. Каша пшённая очень полезная, цельнозерновая, простая, понятненько -- делаем. Так, взять, насыпать, промыть, прокалить, проследить... оооо, нет! Упрощаем! В небольшую кастрюльку насыпаем на палец толщиной слой крупы, сантиметра полтора, промываем холодной водой трижды для надёжности, доливаем в четвёртый раз водички так, чтобы прикрыть крупку. На плиту и включаем на половину мощности. Не отходить! Вот, уже быстро начинает подкипать, и давать ненужную пенку. Снимаем и снова промываем под холодной водой. Зачем? А чтобы убрать возможную горечь от неправильного хранения и пенку потом не снимать. Промыли и заливаем теперь водой и она должна быть тол