Ингредиенты для теста:
- 250 гр. воды;
- 400-500 гр. муки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 15 гр. дрожжей;
- по 1 ч. л. соли и сахарного песка.
Ингредиенты для начинки:
- 300 гр. картошки;
- 200 гр. лука;
- 1-2 ст. л. растительного масла;
- соль и черный перец по вкусу.
💧В теплой воде растворите дрожжи. Размешайте, добавьте 1 ч.л. сахара и опять размешайте
🥄Добавьте пару ложек муки, оставьте на 15-20 мин.
⏳Когда опара станет пышной добавляем растительное масло и муку, оставляем на час
🍠Картошку шинкуем кружками, не сильно толстыми
🌻Лук шинкуем полукольцами, обжариваем на растительном масле
❗️В форму выкладываем на дно слой раскатанного теста, затем картошку и завершаем всё луком
🕔Печем пирог 25 мин. в духовке при температуре 180 градусов
https://namenu.ru/8161/Pirog_s_kartoshkoj_i_lukom_v_duhovke/
