Если у вас в холодильнике завалялась пачка маргарина, то вы можете приготовить вкусное песочное печенье к чаю. Приготовление этого печения не займёт много времени, а результатом вы точно останетесь довольны. Печенье получается мягкое, рассыпчатое, с хрустящей корочкой, не хуже магазинного.
Ингредиенты:
• Маргарин 1 упаковка (200 г.)
• Сахар 130 г.
• Мука 320 г.
• Яйцо 1 шт.
• Ванилин 1.5 г.
• Сода 0.5 ч.л.
• Соль 1/3 ч.л.
Приготовление:
Маргарин отправляем в большую миску. Добавляем сахар, ванилин, соль, соду, муку. Перетираем всё руками, должна получиться рассыпчатая масса. Затем отдельно взбиваем яйцо в пышную пену. Отправляем яйцо к сухой смеси и вымесим тесто. Накроем пищевой плёнкой и отправим в холодильник на 30 минут. Из охлажденного теста делаем маленькие шарики и придавливаем. Кладём заготовки на противень и выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов. Печенье готово. Приятного аппетита! Вот так легко можно сделать печенье из маргарина.
