Рецепт на тему:"Как сделать из 300 грамм колбасы 500".Предлагаю вашему вниманию колбасу в сухарях .Бюджетный вариант вкусного ,объёмного блюда,за счет слоя сухарей. Нам понадобится: 1)колбаса вареная 300 грамм , 2)яйцо 2 штуки, 3)сухари 200 грамм, 4)Чеснок 1 зубчик
Рецепт на тему:"Как сделать из 300 грамм колбасы 500".Предлагаю вашему вниманию колбасу в сухарях .Бюджетный вариант вкусного ,объёмного блюда,за счет слоя сухарей. Нам понадобится: 1)колбаса вареная 300 грамм , 2)яйцо 2 штуки, 3)сухари 200 грамм, 4)Чеснок 1 зубчик 5)майонез 1 ст.ложка, 6)соль и перец по 1/4 ч.ложки 7)масло растительное для обжарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Колбасу нарезаем толщиной в 1 см .Яйцо разбиваем в миску,добавляем соль,перец,тертый зубчик чеснока и майонез,все тщательно перемешиваем .Сухари высыпаем в миску.Колбасу обмакиваем в яичную смесь с двух сторон,кладем в сухари , обваливаем с двух сторон ,прижимая плотнее к сухарям,чтобы крепче прилипли.Затем ,аккуратно ,еще раз обваливаем в сухарях и кладем на разогретую сковороду,обжариваем на большом огне по 1 минуте с 2 сторон. В качестве гарнира можно использовать всё,что подходит к колбасе.Таким же образом можно сделать и сосиски в слоеных сухарях. Приятного аппетита!Подписывайтесь и делитесь своими рецептами.