Наткнулся на довольно оригинальную,быструю и красивую подачу всем нам знакомых сосисок. В рецепт можно добавлять много совсем разных ингредиентов, так как каждый любит разный соус и добавки. Перейдём же к делу.
Ингредиенты:
Сосиски ( обычные или с сыром) 6 шт.
Лаваш 4 шт
Соус барбекю
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Сыр полутвердый или твердый 150 гр.
На гарнир лучше использовать картофель)
На два лаваша у меня ушло три сосиски, но если скручивать поменьше, то понадобится всего один. Всё же решил показать как делать с картошкой. Её предварительно отварить и сделать пюре, добавив в неё сыр натертый на терке и приправы.
Приготовление:
Намазываем на лаваш тонким слоем выкладываем сосиски и скручиваем, Затем нарезаем на небольшие кусочки, которые нанизываем на большую деревянную шпажку. Я брал в фикс прайсе в отделе для садоводства.
Яйцо хорошо взболтаем окунаем туда наши шашлычки и обжариваем в большом количестве масла с двух сторон.
Подаем с вкусным соусом, лучше всего подходит барбекю. Приятного аппетита!