Найти тему
Я КулинарЪ

Мини шашлык из сосиски и лаваша

Если вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал). Будет много нового, вкусного и интересного
Если вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал). Будет много нового, вкусного и интересного

Наткнулся на довольно оригинальную,быструю и красивую подачу всем нам знакомых сосисок. В рецепт можно добавлять много совсем разных ингредиентов, так как каждый любит разный соус и добавки. Перейдём же к делу.

Ингредиенты:

Сосиски ( обычные или с сыром) 6 шт.

Лаваш 4 шт

Соус барбекю

Яйцо 1 шт.

Соль по вкусу

Сыр полутвердый или твердый 150 гр.

На гарнир лучше использовать картофель)

На два лаваша у меня ушло три сосиски, но если скручивать поменьше, то понадобится всего один. Всё же решил показать как делать с картошкой. Её предварительно отварить и сделать пюре, добавив в неё сыр натертый на терке и приправы.

Приготовление:

Намазываем на лаваш тонким слоем выкладываем сосиски и скручиваем, Затем нарезаем на небольшие кусочки, которые нанизываем на большую деревянную шпажку. Я брал в фикс прайсе в отделе для садоводства.

Яйцо хорошо взболтаем окунаем туда наши шашлычки и обжариваем в большом количестве масла с двух сторон.

Подаем с вкусным соусом, лучше всего подходит барбекю. Приятного аппетита!