Пивной фестиваль в Бельгии, винная выставка в Тбилиси и другие радости
20 апреля – 10 мая
Российский ресторанный фестиваль
Единение страны через тарелку: в 400 с лишним ресторанах в 30 городах России за фиксированную сумму в 990 рублей будут подавать первое, второе, а кое-где еще и закуску с салатом, ну и компот конечно (в роли которого будут, если что, наливать коньяк). Собрались разобраться, насколько широка страна наша родная? Вот вам повод.
25 апреля – 8 мая
Fruhlingfest
Мюнхен, Германия
Весенняя, более тихая и камерная версия Октоберфеста. Народу меньше, цены ниже, пиво и сосиски – те же самые. Да и с погодой, есть шанс, повезет больше, а то осенью всякое бывает.
27-28 апреля
Zythos Beer Festival
Лёвен, Бельгия
Один из крупнейших пивных фестивалей Бельгии. Лёвен – один из центров пивоварения в стране и вообще довольно красивый, типичный пряничный северноевропейский город. На Zythos привезут 500 сортов, часть из которых сварят специально для фестиваля и, чтобы вам все попробовать, и если не уйти, то хотя бы уползти без посторонней помощи, наливать будут строго в стаканчики по 150 мл.
7-11 мая
Taste of
Нью-Йорк, США
Жить в Нью-Йорке хочется, конечно, на Манхеттене, но стоит это безумных денег. Вот вам экономный вариант: серия гастрофестивалей Taste of. После of подставляете названия районов: Квинс, Бронкс, Ист-Сайд (ну он, правда, на Манхеттене). А 11 мая будет винный фест в Бруклине. А там и до аэропорта недалеко, и домой.
8-11 мая
Haute Cuisine Bal Harbour
Майами-Бич, США
Окруженные прудами с крокодилами виллы российских олигархов – не единственная достопримечательность Майами-Бич. Во-первых, тут есть сумасшедшая архитектура 1930-х, а во вторых, на севере города-острова, в Бэл Харбор, устраивают масштабнейший и шикарнейший гастрономический фестиваль, на который вывозят европейских шефов с целой галактикой мишленовских звезд.
10 мая
Zero Compromise
Тбилиси, Грузия
Фестиваль моднейшего сейчас натурального вина в одном из моднейших городов мира. Идеолог фестиваля, американо-грузинский винодел Джон Вудерман собирает своих лучших коллег, преданных идеалам натурального виноделия. Большинство работает с мизерными партиями, которые сразу расходятся по топовым мировым ресторанам, так что Zero Compromise – единственный шанс их попробовать. Ну и, разумеется, дегустации, песни и пляски будут во всех барах города до, во время и после фестиваля.
11-12 мая
Ludlow Spring Festival
Ладлоу, Великобритания
http://www.foodfestival.co.uk/
Слоган фестиваля – «Пиво, хлеб и клевые тачки!». Этого, в принципе, достаточно, учитывая репутацию английского пива (а сюда его привезут не только крупные заводы, но и маленькие деревенские пивоварни). Но главное, все-таки – место, где проводится фестиваль: руины замка Ладлоу, основанного на рубеже 10 и 11 веков, едва ли не самого старого каменного замка в Британии.
---------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в Дзен и Telegram
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------
Еще по теме:
1. 6 важных ужинов
2. Самые удивительные рестораны мира