Рецепт окрошки, которую я обожаю! Скорей всего вы готовите окрошку по другому. Как-нибудь попробуйте потереть все на терке, сразу залить квасом и дать чуть настояться. Так очень вкусно получается! Ингредиенты: свежий огурец: 2 шт. редис: 5 шт. картофель вареный: 4 шт. колбаса докторская: 200 гр. яйцо: 3 шт. петрушка: 1 пучок. (или любая другая зелень) квас майонез уксус: 1 ч.л. соль: по вкусу. Шаг 1. Все ингредиенты (кроме зелени и редиса), трем на крупной терке и смешиваем в кастрюли литра на 4.(можно и порезать). Да колбасу тоже трем. Шаг 2. Зелень мелко шинкуем. Шаг 3. Редис режим мелкими кубиками. Добавляем к другим ингредиентам. Шаг 4. Маленько все подсолить (главное не пересолить) и перемешать. Шаг 5. добавить 1 ч.л. уксуса и залить квасом. Дать настояться минут 20, подавать на стол заправив сметаной или майонезом. Надеюсь, Вам понравился рецепт и вы им воспользуетесь! Если да, то ставьте лайк! Ниже вы можете : Подписаться на канал "Точка вкуса"))
Рецепт окрошки, которую я обожаю! Скорей всего вы готовите окрошку по другому. Как-нибудь попробуйте потереть все на терке, сразу залить квасом и дать чуть настояться. Так очень вкусно получается!
Ингредиенты:
свежий огурец: 2 шт.
редис: 5 шт.
картофель вареный: 4 шт.
колбаса докторская: 200 гр.
яйцо: 3 шт.
петрушка: 1 пучок. (или любая другая зелень)
квас
майонез
уксус: 1 ч.л.
соль: по вкусу.
Шаг 1. Все ингредиенты (кроме зелени и редиса), трем на крупной терке и смешиваем в кастрюли литра на 4.(можно и порезать). Да колбасу тоже трем.
Шаг 2. Зелень мелко шинкуем.
Шаг 3. Редис режим мелкими кубиками. Добавляем к другим ингредиентам.
Шаг 4. Маленько все подсолить (главное не пересолить) и перемешать.
Шаг 5. добавить 1 ч.л. уксуса и залить квасом. Дать настояться минут 20, подавать на стол заправив сметаной или майонезом.
