Селедочка по -тайски
Недорогой и очень вкусный рецепт,особенно если у вас есть домашние маринованные огурцы и сельдь домашнего посола. Нам понадобится: 2 соленые селедки,2 вареные морковки среднего размера,2 маринованных огурца,1 бана горошка,1 маленькая луковица,1 веточка укропа,майонез для заправки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1)Подготавливаем селёдку:отрезаем голову,вычищаем внутренности,снимаем кожу.Кости тщательно вытаскиваем,их должно быть как можно меньше.2)Все ингредиенты нарезаем очень маленькими кубиками,размером с горошину.Лук нарезаем примерно в 2 раза мельче. 3)Смешиваем все овощи ,горошек и селедку и тщательно вымешиваем,добавляем мелко нарезанный укроп и майонез. Чтобы салат получился нежным, добавляйте меньше лука,он перебивает сочетание вкусов.Можно использовать как самостоятельное блюдо,но с картошкой тоже очень вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Подписывайтесь и делитесь своими рецептами!
