Если вы заглянули в этот рецепт, значит любите голубцы! "Ленивые" по вкусу совсем не отличаются от тех, которые мы себе представляем. Особенно именно в таком виде голубцы нравится деткам. Попробуйте, я думаю вам понравится!
Ингредиенты
Капуста - 1 кг
Фарш - 0,5 кг
Рис - 180 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Зелень
Томатный сок - 800 мл
Сметана - 3 ст.л
Соль
Перец
Масло растительное
Приготовление
Отварите рис до полу готовности. Нашинкуйте капусту, посолите, немного помните. Морковь можно нарезать кружочками, или как вам нравится. Лук порежьте мелко кубиками.
Морковь и лук обжарить, добавить в капусту.
Перец нашинковать кубиками, зелень порубить. Всё добавить в капусту. Перемешать.
Фарш соединить с рисом, посолить, поперчить по вкусу.
Форму смазать растительным маслом.
Выложить в форму половину капусты, на капусту фарш, снова капусту.
Томатный сок смешайте со сметаной, залейте этой смесью капусту.
Форму накройте фольгой.
Готовим в духовке 40 мин при 220 градусов. Через 40 мин снимите фольгу. И ещё оставьте в духовке минут на 10, при 200 градусов.
При подаче на стол, украсьте свеж-нарезанной зеленью.
Спасибо, что читаете мой канал. Ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт, подписывайтесь и делитесь этим рецептом с друзьями.
Всего вам доброго и хорошего!