Когда путешествуешь по Азии, в столовых постоянно приходится говорить: "Ноу спайс!"Потому, что если этого не сказать, то блюда просто будет невозможно кушать! Они будто бы сделаны для огнедышащих драконов!
Почему жители Азии едят много острого? Потому что при жарком климате в пище быстро образуются вредные бактерии и чтобы как-то их нейтрализовать им приходится есть много острого!
Отовсюду идёт информация, что много есть мяса вредно, оно сильно закисляет, быстро старит и изнашивает организм. Но кавказские долгожители едят много мяса и ничего! Они едят его правильно! У них целые сеновалы зелени на столе, а в зелени хлорофилл убивающий вредные бактерии, которые быстро плодятся на мясе.
Ингредиенты:
1. Перец красный жгучий
2. Масло без запаха (оливковое)
Способ приготовления
Отрезали попки у перцев, вынули семена! Положили перчики в баночку. Тщательно отмыли руки, чтобы не засунуть их случайно в глаза иначе будет бо-бо!
Затем залили маслом без запаха, лучше использовать оливковое, ну или уж на худой конец залить рафинированным маслом перец и поставить на 3 дня в холодильник. И всё! Теперь перец в масле можно по чуть-чуть употреблять вохоточку вприкуску с мясом.
Но людям, страдающим гастритом жгучий перец есть, ясно дело, что не надо. О пользе перца можно посмотреть в интернете и хорошо об этом сказал Борис Увайдов в своём видео" Перец Чили. Магические свойства красного перца"
Жгучий перчик в помощь! Присоединяйтесь!
