Пасха шоколадно-абрикосовая

Шоколадная творожная пасха приготовлена с абрикосовым конфитюром. По вкусу можно брать любые фруктовые или ягодные джемы и варенья.

Ингредиенты:

• 500 г творога,
• 100 г абрикосового конфитюра,
• 100 г молочного шоколада,
• 100 г сливочного масла,
• 100 г сметаны,
• 100-200 г сахара (по вкусу).

Как приготовить:

• Творог взбить в блендере до однородности (или протереть через сито).
• Сметану, сахар, мягкое сливочное масло взбить до однородности. Смешать с творогом.
• Творожную массу разделить на 2 части:
• Растопить шоколад, добавить в первую часть творожной массы, взбить до однородности.
• Во вторую часть творожной массы добавить абрикосовый конфитюр или любое другое варенье, взбить.
• Пасочницу выложить слоем влажной марли, переложить в неё слоями творожную массу.
• Поставить творожную пасху на ночь под пресс в холодильник.

P.S.:

На заднем плане - пасхальное дерево, сделанное своими руками.