Бутерброды с яичным салатом — блюдо до смешного недорогое. А между тем очень вкусное, и на стол подать не стыдно.
Рецепт, проверенный годами. Мы с мужем такие бутики готовили ещё когда студентами были.
Продукты для бутиков с яичным салатом:
· 6-8 ломтиков хлеба;
· 3 яйца;
· 2 солёных огурца;
· ½ ч. л. горчицы;
· 1 ст. л. майонеза;
· немного зелени;
· соль и перец по вкусу.
Как я готовлю бюджетные бутерброды:
1. Ставлю яйца вариться вкрутую, а в это время нарезаю огурцы мелкими кубиками. Если у них жёсткая кожица, то срезаю её.
2. Когда яйца сварятся, то очищаю их от скорлупы и режу кубиками. Добавляю к ним горчицу, майонез, мелко порезанную зелень и специи.
3. Перемешиваю яичный салат и накладываю его на кусочки хлеба. Сверху кладу кубики солёных огурцов. Даю бутербродам пропитаться в течение 10 минут, а потом подаю к столу.
Если в вашей копилке имеются рецепты недорогих бутербродов, то поделитесь, плиз, в комментариях. А то уже голову сломала, что готовить на завтраки, чтобы не с дорогой и вредной колбасой.
А ТУТ рецепт нежных оладий к завтраку из овсянки и банана.
Если рецепт понравился, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал ЗДЕСЬ! Буду выкладывать интересные, но простые и доступные рецепты вкусных блюд.