Согласно новому исследованию, неправильное питание ответственно за 10,9 миллионов смертей в год, которые можно предотвратить. Это 22% всех смертей среди взрослого населения! Табак же, по оценке ученых, ответственен только за 8 млн, а высокое артериальное давление – за 10,4 млн смертей.
Основная проблема состоит не в том, какой "мусор" мы иногда едим, а в том, что мы не едим: овощи, фрукты, орехи и бобовые. Ученые взывают к изменению социальной политики в отношении пищевых привычек населения.
Считается, что сахар и транс-жиры очень вредны для здоровья (что так и есть), но исследователи заверяют, что недостаток здоровых продуктов куда вреднее сказывается на нашем здоровье. Сердечно-сосудистые патологии – это основная группа заболеваний, которая связана с диетами и может быть предотвращена с помощью грамотного их использования. Также к таким заболеваниям относятся онкология и сахарный диабет 2 типа.
Работа была опубликована в авторитетном медицинском журнале Lancet. Ее называют самым продуманным диетологическим исследованием за все время.
Среди стран, в которых придерживаются знаменитой средиземноморской диеты, ученые особенно выделяют Ливан, Израиль и Иран. Но все равно, ни в одной стране нет идеально оптимального рациона питания.
Если Вам понравился материал, нажмите лайк. Таким образом Вы регулируете свою персональную ленту публикаций
В комментариях можно обсудить тему публикации
Раздел нутрициологии на Лечащем Враче
