Я проработал в театральном буфете 13 с лишним лет. Из них 12 лет шеф-поваром. Во время работы, я естественно общался с актёрами. Многие из них совершенно адекватные, нормальные люди, даже заслуженные и народные. Но чем актёры моложе или бездарней из них прёт какое-то высокомерие.
Многие актёры не готовят дома им просто некогда. Но приходя в театральный буфет они строят из себя гуру кулинарии. Такое впечатление, что это они проработали двадцать пять лет за плитой, а не я. Очень раздражает когда приходят и спрашивают, а суп сегодняшний? Объясняешь им, что суп варится с вечера. Они делают такое недовольное лицо, что я иногда не выдерживаю и интересуюсь, а дома они тоже каждый день варят суп? Лично, я если варю дома первое, то на два- три дня. Очень часто так как зарплаты не большие, а кушать хочется начинают придираться, что маленькие порции. Но мы уже наученные, поэтому всё делается по весам.
А вообще работать с актёрами интересно. Когда они не очень замотаны репетициями, то приходят и веселят нас. Рассказывают забавные случаи на репетициях. После репетиций могут придти и на веселе. В буфете кстати запретили продавать спиртное после того как пару актёров упало со сцены. В общем закулисье живёт своей жизнью.
Спасибо, что дочитали!