400 г куриного филе, 3 варённых картофелины,2 огурца, 2 варённых яйца, листья салата, 2 ст.л. маргарина, 200 г майонеза, соль.
Варённое куриное филе нарезать вдоль и обжарить на маргарине.
Картофель нарезать тонкими ломтиками, яйца небольшими кубиками, огурцы- кружочками. Листья салата обсушить и нашинковать. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Готовое блюдо украсить дольками варённых яиц, огурцов и листьями салата.