Освежающий и очень вкусный холодный чай с дыней..
Лето на подходе и у меня есть отличный рецепт холодного чая. Если вы задаетесь вопросом как выбрать дыню при покупке, то вот несколько банальных советов. 1. Постучать по дыне, если слышим глухой звук , то скорее всего она спелая, если же звонкий стук , то нет. 2. Аромат , если он сладкий и приятный , то конечно нам такая дыня подходит , если же запаха нету совсем, лучше такую дыню не брать. Чтож выбрали дыню , дело за малым.
Нужно подготовить холодный зеленый чай..Завариваем и охлаждаем. Чай лучше использовать простой, без добавок, например зеленую Сенчу. Режем дыню ,дольку на грамм 100-150, отделяем мякоть от кожуры и семечек, рубим на кубики. Закидываем в блендер дыню, заливаем туда чай 150 мл, лимонный сок 20 мл, сироп дыня 20 мл, но если дыня сладкая и спелая, то можно и сахарный сироп 20 мл, вместо дынного сиропа. Еще несколько кубиков льда так же помещаем в блендер и взбиваем до однородной массы. Айс ти дыня готов , наслаждаемся.
