Вам понадобится:
- 100 гр. шампиньонов,
- 250 гр. квашеной капусты,
- ½ луковицы,
- 1 средний картофель,
- 10 гр. укропа,
- 1,5-2 ст.л. рафинированного масла,
- 1 лавровый лист,
- соль,
- молотый черный перец,
- 600 мл. очищенной воды.
🌱Лук нарежьте некрупно, половину укропа мелко. Обжарьте в масле на сковороде
🍄Добавьте нарезанные пластинами грибы и капусту, тушите до мягкого состояния капусты
🥔Кубиками нарежьте картофель, добавьте в воду и варите до мягкости. После половину картофеля разомните
🍶Добавьте тушеные овощи, оставшуюся нарезанную зелень, соль, перец и лавровый лист, варите ещё 10-15 мин.
https://namenu.ru/10530/Postnyee_wi_s_gribami_i_kvashenoj_kapustoj/
