Это очень простой рецепт, но это не делает его менее вкусным.
Для 2-3 порций (как основное блюдо):
250 г лосося
100 г сушеной ветчины
веточка укропа или чайная ложка укропа песто
соль по вкусу
масло по мере необходимости
Натрите лосось измельченным укропом и посолите. Окуните в масло и дайте мариноваться в течение нескольких часов. Затем нарежьте ломтиками размером и толщиной в дюйм( 2,54 см) и оберните каждый из них сушеной ветчиной. Выложите на смазанную жаровню и запекайте в разогретой до 180°С духовке примерно четверть часа-до запекания ветчины.
