Чай – это самый популярный и любимый напиток в мире. Но если говорить о привычном нам черном чае, то он является не больше чем просто вкусным напитком, без каких-либо уникальных полезных веществ в своем ставе. В этом его отличие от Иван-чая.
Иван-чай (Копорский чай) – это высушенные листики Кипрея, многолетнего травянистого растения.
В Иван-чае присутствуют дубильные вещества, поэтому он обладает антибактериальными свойствами и способен бороться с различными вредными микробами. Врачи иногда даже рекомендуют полоскать горло крепким настоем Иван-чая, не навредит он и при ангине, фарингите, и ОРЗ. Но уникален Иван-чай тем, что содержит (единственный в своем роде) 3,3 суточных нормы марганца в 100 гр. продукта. Причем при заваривании марганец абсолютно не разрушается и полностью несет всю пользу для организма.
Польза заключается в следующем:
Марганец необходим всем людям, он имеет важное значение для полноценной жизнедеятельности, а именно непосредственно влияет на рост и работу половых желез, и образование крови. Также марганец помогает правильному функционированию костной системы и восстановлению клеток костей при их повреждении. Иван-чай также действует успокаивающе на нервную систему и способствует отличному состоянию кожи и внутренних органов, работая на их омоложение благодаря огромному количеству антиоксидантов.
Единственный вариант получить достаточное количество марганца с каким-либо напитком – это пить Иван-чай.
Продается Иван-чай в обычных магазинах, а также в чайных лавках. Лучше всего покупать ферментированный чай (он темного цвета, с виду похож на обычный черный чай), его отличие от обычного засушенного Кипрея в том, что полезные свойства будут сохраняться в нем в полном объеме, но вкус будет богаче и приятнее.
Если статья понравилась, можете поставить лайк. Подписывайтесь на наш канал, где каждый день мы публикуем статьи на тему полезной еды, а также посетите группу ВКонтакте