Шоколадный овсяноблин-легкий и полезный на завтрак, а самое главное - быстрый в приготовлении. Для начинки у меня сегодня была груша( но можно добавить другие фрукты, ягоды и даже орехи)
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr.Oetker - 8 г
Яйца - 1 шт.
Молоко - 70 мл
Овсяная мука - 2 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Масло для жарки - 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Яйцо комнатной температуры взбиваем с помощью вилки или венчика с молоком до появления небольшого количества пены
2. Далее добавляем две столовые ложки овсяной муки. Смешиваем до однородной консистенции
3. В полученную смесь добавляем какао (чем больше вы добавите какао,тем шоколаднее будет овсяноблин, но можно обойтись и без него)
4. Чтоб подсластить овсяноблин я добавляю пакетик ванильного сахара. Все перемешиваем, получается жидкое тесто,как на обычные блины
5. Тесто выливаем в на горячую, смазанную маслом сковороду.зарумяниваем с одной стороны.
6. Через пару минут переворачиваем,зарумяниваем с другой стороны
7. Выкладываем на тарелку,даём немного остыть. На одну сторону блина кладём начинку,накрывает другой стороной
8. Приятного завтрака